Event- und Veranstaltungstipps

Die Nürnberger Feuerzangenbowle

Die »Nürnberger Feuerzangenbowle« ist ein jährlich in der Adventszeit stattfindendes nostalgisches Winter-Event für Nürnberger und ihre Gäste an der Fleischbrücke, in unmittelbarer Nähe des Christkindlesmarktes.

Besucherinnen und Besucher genießen das Flair an diesem romantischer Platz und lassen sich vom hellen Licht der Flammen über dem Kessel verzaubern. Dazu Lieder aus alten Zeiten und eine Tasse wärmende Feuerzangenbowle, so entsteht eine Symphonie, die mitten ins Herz der Menschen trifft.

Was als Geheimnis begann, wurde innerhalb kürzester Zeit zum Hotspot des Nürnberger Weihnachtsgeschehens. Der Genuss eines "Wönzigen Schlocks" Feuerzangenbowle im Kreis von Freunden und Familie ist für viele Nürnberger zur festen Tradition in der Weihnachtszeit geworden.

Die Feuerzangenbowle gilt als die Königin der Wintergetränke. Sie ist benannt nach der Zange über dem Kessel, auf die ein Rum getränkter, brennender Zuckerhut gelegt wird. Der Zucker schmilzt, karamellisiert, tropft in den Rotwein und verleiht der Feuerzangenbowle einen ganz besonderen Geschmack.

Dieser Punsch wurde schon vor 200 Jahren gerne getrunken; damals war er allerdings noch unter dem Namen „Krambamboli“ bekannt. Welche Wirkung die heiße Mischung aus Rotwein, Säften, Gewürzen, Rum und Zucker haben kann, wissen Filmfans spätestens seit dem gleichnamigen Kultfilm mit Heinz Rühmann.

Galerie vom 16.12.2025 (9 Bilder)

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Letzte Aktualisierung dieser Seite

Stand: 17.12.2025